copia

"קופיה" היא מפעל אמריקני שפיתח אפליקציה חלוצית לחלוקת עודפי מזון איכותיים ובריאים יותר לנזקקים.
העברת עודפי מזמן לנזקקים, אינו רעיון מקורי וחברות דומות קיימות כמעט בכל מדינה מפותחת, גם בישראל פועלת עמותה דומה בשם "משולחן לשולחן". ייחודה וחלוציותה של "קופיה" היא בפלטפורמה הטכנולוגית שלה שמרכזת נתונים על עודפי מזון (ממסעדות, מלונות, מזנונים כיו"ב) מול מידע מדויק על הצרכים של עמותות שמספקות מזון לנזקקים ומתאמת באופן מיטבי את איסוף וחלוקת המזון.
ההערכה היא שהאמריקנים משליכים לזבל מידי שנה, מזון שערכו למעלה מ-160 מליארד דולר. החברה משתמשת בפלטפורמה הטכנולוגית שפיתחה להפחית באופן משמעותי את השלכת עודפי המזון לאשפה.

הפילוסופיה של " קופיה" מדברת על "עולם ללא רעב". "הרעב אינו בעיית מחסור אלא בעיה לוגיסטית, בעולם עם כל כך הרבה שפע מזוני ועודפים כה רבים, אין שום סיבה שלא נוכל להאכיל כל אדם ואדם על כדור הארץ" טוענים בקופיה.

קישור לאתר החברה: https://www.gocopia.com/
פייסבוק: https://www.facebook.com/GoCopia